Leírás
A FLASH on English for Cooking, Catering & Reception kimondottan azoknak a diákoknak készült, akik a vendéglátóiparban szeretnének elhelyezkedni. A könyv bemutatja a vendéglátóipari szakkifejezéseket és szaknyelvi funkciókat. Gyakorlatias feladatok segítségével fejleszti a 4 fő készséget.
A kiadvány a vendéglátás számos területét érinti, a vendégek fogadásától, a különböző tápanyagokon keresztül elkalauzol a főzési technikák, illetve a felszolgálás világába is.
A 13 fejezet a konyhai nyelvezetet és a vendégekkel való angol nyelvű kommunikációt fejleszti számos szituációt bemutatva.
Témakörök
- Az éttermi személyzet
- Ruházat és személyes higiénia
- A konyha
- Ételek és főzési módok
- Az étlap összeállítása
- Felszolgálási technikák
- Nemzetközi konyha
- A bárban
- A recepciónál
- Problémák és panaszok
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
További ajánlatunk
PONS Irodai kommunikáció – Angol (új)
Kiadói cikkszám:9786155328794
Cikkszám:9786155328794
-5%
Több mint 800 szövegrészlet, mintalevelek, szakkifejezések és hanganyagok
Raktáron
Magyar Angol kéziszótár
Kiadói cikkszám:9789630587563
Cikkszám:9789630587563
-5%
Az informatika, az üzleti élet,a média. a politika, a jog. a sport és a szleng szakszókincse. Mondatalkotást segítő vonzatok, nyelvtani információk.
Beszerzés alatt
Business and Commerce
Kiadói cikkszám:9780194388252
Cikkszám:9780194388252
-30%
Rendelés alatt
Flash on English for Armed Forces
Kiadói cikkszám:9788853622471
Cikkszám:9788853622471
3.600 Ft
(3.429 Ft + ÁFA)
A FLASH on English for the ARMED FORCES kimondottan azoknak a diákoknak készült, akik a hadsereg vagy a békefenntartó erők kötelékében szeretnének elhelyezkedni.
Raktáron