Vendéglátó eladói ismeretek (KP-2147)
Ár:
3.990 Ft
(3.800 Ft + ÁFA)
Alcím | Tankönyv |
Szerző | Voleszák Zoltán |
Formátum | B/5,ragasztókötött |
Terjedelem | 392 oldal |
Kiadói cikkszám: | KP-2147 |
Cikkszám: | 9789633369128 |
Elérhetőség: | Raktáron |
Kiadó: | Műszaki Könyvkiadó |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
További ajánlatunk
Kiadó: Műszaki Könyvkiadó
Kiadói cikkszám: MK-5815
Cikkszám: 9789639668263
4.425 Ft
(4.214 Ft + ÁFA)
Raktáron
Kiadó: Műszaki Könyvkiadó
Kiadói cikkszám: MK-5816
Cikkszám: 9789639668706
4.425 Ft
(4.214 Ft + ÁFA)
A tankönyv az édes és sós teasütemények, a bonbonok termékcsoportjait, a különleges táplálkozási igényeknek megfelelő cukrászati termékek, az éttermi tészták, a tányérdesszertek és a hidegcukrászati készítmények, késztermékcsoportok előállítását is bemutatja. A
Raktáron
Kiadó: Műszaki Könyvkiadó
Kiadói cikkszám: MK-5813
Cikkszám: 9789631665215
7.135 Ft
(6.795 Ft + ÁFA)
A megújult külsővel és színes tartalommal megjelenő könyv tartalmazza a klasszikus alapismereteket és a 21. század legújabb gasztronómiai irányzatait is.
Raktáron
Kiadó: Műszaki Könyvkiadó
Kiadói cikkszám: TM-61006
Cikkszám: 9789632751368
5.690 Ft
4.837 Ft
(4.606 Ft + ÁFA)
Beszerzés alatt