5.135 Ft
(4.890 Ft + ÁFA)
Leírás
A könyv a ruházati és vegyesiparcikk-áruk témakörében ismerteti az alapanyagokat, utal a feldolgozás technológiájára, támpontot ad a minőség megóvásához, a fogyasztói tájékoztatáshoz, biztosítva ezzel a napi kereskedelmi gyakorlatban elengedhetetlen magabiztos szaktudást.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
További ajánlatunk
Műszaki cikkek áruismerete (NS-17100291210)
Kiadói cikkszám:NS-17100291210
Cikkszám:9789632641027
4.790 Ft
(4.562 Ft + ÁFA)
A tankönyv az áruforgalmazás tantárgy műszaki cikkek témaköreit dolgozza fel.
Raktáron
Cukrászszakmai ismeretek 1. (MK-5815)
Kiadói cikkszám:MK-5815
Cikkszám:9789639668263
4.425 Ft
(4.214 Ft + ÁFA)
Raktáron
Cukrászszakmai ismeretek 2. (MK-5816)
Kiadói cikkszám:MK-5816
Cikkszám:9789639668706
4.425 Ft
(4.214 Ft + ÁFA)
A tankönyv az édes és sós teasütemények, a bonbonok termékcsoportjait, a különleges táplálkozási igényeknek megfelelő cukrászati termékek, az éttermi tészták, a tányérdesszertek és a hidegcukrászati készítmények, késztermékcsoportok előállítását is bemutatja. A
Raktáron
Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig (MK-5813)
Kiadói cikkszám:MK-5813
Cikkszám:9789631665215
7.135 Ft
(6.795 Ft + ÁFA)
A megújult külsővel és színes tartalommal megjelenő könyv tartalmazza a klasszikus alapismereteket és a 21. század legújabb gasztronómiai irányzatait is.
Raktáron